| 課程名稱 | 2023春季-典座 | |
| 課程語言 | 繁體中文 | |
| 課程字幕 | ||
| 學院 | 旗山分校 | |
| 學系 | 佛教文化弘法學系 | |
| 學程 | 蔬食餐飲文化學程 | |
| 講師 | ||
| 課程費用 | 定價: NT$ 2000元 不含雜費 | |
| 報名日期 | 2023-02-28 ~ 2024-02-28 | |
| 開課日期 |
2023-03-13 ~ 2023-06-05 每週 一 14:00-17:00 |
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| 課程相關資訊下載 | 2023春季-典座 |
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課程敘述 |
星雲大師曾說過，文化、藝術、飲食等，都是未來人間佛教度眾的方便法門。大師也開示過，典座者，在亨調飲食時，如同辦一場法會，要用供佛的心來製作飲食；甚至要具備大供養心，了解食材特性，才能亨煮出酥酡妙味。 |
- 評量標準
- 考試 0% / 作業 0% / 出席率 100%
- 評分通過標準
- 60分
- 課程總堂/時數
- 12堂/36小時
- 課程學分數
- 1
- 考卷數量
- 0次
- 作業數量
- 0次
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