本課程分為「全球環境運動及環境倫理簡介」與「全球環境紀錄片研討」兩大部分。環境歷史與環境倫理的深刻領悟，往往有賴於環境現場的認識與體會，並藉由相關國際環境事件與思潮的討論，提供大家在事實與價值之間的多重討論，才能真正提供環境行動的內在文化力量。生命之源與污染傷害，在土地故事中交錯，從聖品～毒物、從傷害～重建的體悟與智慧，敦促我們重新反省生活的態度、價值取擇與作法，重新以公民參與、對話、審議和行動，來改善我們的家園與家人─地球及眾生。