| 課程名稱 | 2025秋-韓式泡菜A | |
| 課程語言 | 繁體中文 | |
| 課程字幕 | ||
| 學院 | 高雄分校 | |
| 學系 | 佛教文化弘法學系 | |
| 學程 | 蔬食餐飲文化學程 | |
| 講師 | ||
| 課程費用 | 請洽各校人員 | |
| 報名日期 | 2025-06-17 ~ 2025-12-17 | |
| 開課日期 |
2025-11-30 ~ 2025-12-31 每週 日 10:00-12:00 |
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| 課程相關資訊下載 |
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課程敘述 |
一次就學會的韓國料理，居住韓國多年的老師，利用台灣多樣化的食材和豐富的蔬菜，搭配韓國特有的醬料.辣椒粉等，做出完美可口的韓食料理，讓餐飲變得既異國風(學習韓國醬料調配的黃金比例) |
- 評量標準
- 考試 0% / 作業 0% / 出席率 80%
- 評分通過標準
- 80分
- 課程總堂/時數
- 1堂/2小時
- 課程學分數
- 80
- 考卷數量
- 0次
- 作業數量
- 0次
課次
課堂
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課堂
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