| 課程名稱 | 108春-素食烹飪進階班 | |
| 課程語言 | 繁體中文 | |
| 課程字幕 | ||
| 學院 | 鳳山分校 | |
| 學系 | 佛教文化弘法學系 | |
| 學程 | 蔬食餐飲文化學程 | |
| 講師 | 雷何秀媛 | |
| 課程費用 | 定價: NT$ 2000元 不含雜費 | |
| 報名日期 | 2018-12-30 ~ 2019-06-30 | |
| 開課日期 |
2019-03-07 ~ 2019-06-30 每週 四 19:30~21:30 |
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| 課程相關資訊下載 |
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課程敘述 |
您想做出一道道健康美味又令人垂涎三尺的拿手好菜嗎？
讓你學習選材備材、營養分析、刀工炒作、擺盤雕飾……等。
讓享用者賞心悅目,食後心安,舒適暢懷，帶給家人幸福好美味!
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- 評量標準
- 考試 10% / 作業 10% / 出席率 8%
- 評分通過標準
- 60分
- 課程總堂/時數
- 16堂/32小時
- 課程學分數
- 0
- 考卷數量
- 0次
- 作業數量
- 0次
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